SALUD

Salud declara la alerta por listeriosis en una marca de carne mechada

Salud declara la alerta por listeriosis en una marca de carne mechada

16 de Agosto de 2019  
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Redacción






La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía anunciaba ayer la alerta sanitaria y ha retirado del consumo y venta el producto de carne mechada de La Mechá, elaborada en Sevilla, como posible causante del brote de listeriosis que habría afectado hasta a cuarenta personas en las provincias de Sevilla y Málaga.

Durante las últimas tres semanas, se han registrado 40 casos de listeriosis, infección de la bacteria Listeria, en las provincias de Sevilla y de Málaga. El posible responsable, según ha anunciado la Consejería de Salud, ha sido el producto de carne mechada fabricado por  la firma Magrudis, empresa que ha colaborado de manera estrecha con Salud Pública durante la investigación y ha anunciado la retirada del producto de la venta y del consumo.

Los principales síntomas de la listeriosis son la fiebre alta y gastronteritis aguda, es especialmente grave en caso de embarazo, en los menores y en personas con patologías previas. Los hospitales Virgen del Rocío, Macarena y Juan Ramón Jiménez han anunciado sus servicios para más posibles afectados en los próximos días.


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